Pour la petite histoire: Il était une fois... des religieuses gourmandes, au couvent de l'Annonciale de Bordeaux. Elles confectionnaient de petites friandises en forme de bâtons, appelées "Canelats" ou Canelets".Leur recette disparaît pendant la révolution,...

Une petite piqûre de rappel, ces cuillères et verrines peuvent vous inspirer pour les fêtes, Un petit reportage sur le derniers cours de Damien à la boutique j'aime cuisiner à Tournefeuille. Le thème était aujourd'hui " Cuillères et verrines". Thon mariné,...

Suite du cours sur le thème des Cuillères et verrines que j'ai suivis à la boutique j'aime cuisiner à Tournefeuille sous la houlette sympathique du Chef Damien.Une idée pourquoi pas pour les fêtes de Noëls, ces verrines sont parfumées colorées et seront...

Aujourd'hui ,j'ai testé le gâteau à la pomme de terre qu'avait proposé Jean-Pierre Coffe dans l'émission de Michel Drucker , pour deux raisons, les pommes de terre version sucrée je ne connais pas bien, il a aussi avancé un argument de poids, le prix...