750 grammes
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asperges tonnato "de la volupté à la santé"

Publié le par bouilloirebavarde

asperges tonnato "de la volupté à la santé"

La petite histoire de la Bouilloire bavarde: L'asperge a inspiré et fait tourner bien des têtes, celle de François 1er jusqu'à celle du Roi Soleil qui en réclamait même en hiver! Volupté gourmande, phallique, l'asperge devient interdite de séjour au XIXe...

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îles flottantes au Nutella

Publié le par bouilloirebavarde

îles flottantes au Nutella

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Délicieuse crème anglaise ! Certains disent qu'Antonin Carême, pâtissier à Paris, apprécié du futur roi d'Angleterre, George IV, a inventé la crème anglaise. D'autres pensent que la recette existe depuis 1700....

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terinne de foie gras au chutney de figues et table de fête

Publié le par bouilloirebavarde

terinne de foie gras au chutney de figues et table de fête

Ma table du repas Pascal La petite histoire de la bouilloire bavarde: Comment dressait-on la table au Moyen Âge ? Au Moyen Âge, la salle à manger n'existe pas. On installe un long plateau étroit sur des tréteaux dans n'importe quelle pièce de la maison....

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