750 grammes
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pizza express avec les produits du placard

Publié le par bouilloirebavarde

pizza express avec les produits du placard

La petite histoire de la bouilloire bavarde. Coppa type Parme Charcuterie pur porc préparée à partir des meilleurs morceaux du porc. Ses tranches présentent des parties maigres de couleur rouge et des parties grasses de couleur absolument blanche. Obtenue...

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tarte de Montélimar aux poires

Publié le par bouilloirebavarde

tarte de Montélimar aux poires

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: Le nougat apparut à Montélimar vers la seconde moitié du XVIIème siècle, sans qu'il n'ait jamais été possible de retrouver le nom de son créateur. Les premiers documents officiels dans lesquels il est fait...

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tartelettes aux tomates confites et gorgonzola

Publié le par bouilloirebavarde

tartelettes aux tomates confites et gorgonzola

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: Il y a plus de mille ans, en Lombardie, dans la petite cité de Gorgonzola, les troupeaux fatigués qui revenaient des pâturages alpestres vers les riches prairies du Pô, avaient coutume de s'arrêter pour se...

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tartare de boeuf

Publié le par bouilloirebavarde

tartare de boeuf

La petite histoire de la bouilloire bavarde. Boeuf fermier d’Aubrac Robes fauves et yeux ourlés de noir, les vaches et boeufs de la race Aubrac se nourrissent, de mai à septembre, de l’herbe luxueuse des estives qui font la majesté des hauts plateaux...

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tajine de pommes vanillées au sumac

Publié le par bouilloirebavarde

tajine de pommes vanillées au sumac

La petite histoire de la bouilloire bavarde: j'ai déjà parlé du Sumac dans cet article le sumac au goût acidulé peut remplacer le citron dans de nombreuses recettes; * il parfume les fruits de mer et le poisson au Liban et en Syrie; * les salades en Iraq...

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pommes farcies aux pruneaux

Publié le par bouilloirebavarde

pommes farcies aux pruneaux

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le terme « pomme » est apparu dans la langue française en 1080, dans la célèbre Chanson de Roland. Il vient du latin populaire poma, mot qui signifie « fruit » et qui a remplacé le malum du latin classique....

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tortillas aux champignons et chorizo doux.

Publié le par bouilloirebavarde

tortillas aux champignons et chorizo doux.

La petite histoire de la bouilloire bavarde: LES TORTILLAS Appelée "uah" par les Mayas et rebaptisée par les Espagnols, la tortilla est une galette de maïs dont la pâte n'a pas fermenté. Elle se mange chaude et est toujours présente sur la table des Mexicains...

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