750 grammes
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blanquette de sot- l'y -laisse aux pruneaux et patates douces

Publié le par bouilloirebavarde

blanquette de sot- l'y -laisse aux pruneaux et patates douces

la petite histoire de la bouilloire bavarde: Le terme « patate » est apparu dans notre langue en 1599. Il dérive de l'espagnol batata, qui l'a emprunté à l'une des nombreuses langues parlées par les Arawaks, des indigènes de la région centrale des Amériques...

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terrine de foie gras au cognac

Publié le par bouilloirebavarde

terrine de foie gras au cognac

Pour la petite histoire: Il n'existe pas de hasard dans la cuisine et si l'on associe souvent la figue avec le foie gras , ce n'est pas seulement parce que les saveurs de ces deux produits se marient avec bonheur, mais sans le savoir c'est un juste retour...

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flan de fromage blanc aux baies roses

Publié le par bouilloirebavarde

flan de fromage blanc aux baies roses

La petite histoire de la bouilloire bavarde: es baies roses sont les fruits d’un arbre d’Amérique du Sud (Schinus terebinthifolius). Ce n’est pas du poivre ! Ce grand arbre à port retombant peut mesurer jusqu’à 15 mètres. Il fait partie de la famille...

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poires en habit de caramel et pistaches

Publié le par bouilloirebavarde

poires en habit de caramel et pistaches

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Qui prend pays prend nom La poire Bon Chrétien aurait reçu son appellation après que François de Paule, lui-même un bon chrétien réputé pour sa sainteté et son ascétisme, ait été mandé auprès du roi Louis XI,...

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