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tartelettes potagères au crottin de chèvre

Publié le par bouilloire bavarde

tartelettes potagères au crottin de chèvre

La petite histoire de la bouilloire bavarde: L'origine du potager décoratif: L’origine du potager remonte au Moyen-âge : les moines disposaient alors leurs légumes selon des formes géométriques. Les nombreuses croix du potager rappellent cette filiation,...

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salade d'asperges au haddock fumé chantilly de curcuma

Publié le par bouilloire bavarde

salade d'asperges au haddock fumé chantilly de curcuma

la petite histoire de la bouilloire bavarde: Expression: « Raconter des salades » Signification: Raconter des mensonges, des histoires. Origine: Une salade est un assemblage d'ingrédients divers qui se marient bien entre eux pour donner un mélange facile...

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renversant gâteau à l'ananas punché au rhum ambré

Publié le par bouilloire bavarde

renversant gâteau à l'ananas punché au rhum ambré

La petite histoire de la bouilloire bavarde: L’histoire du roseau sucré La canne à sucre est une grande herbe vivace et rhizomateuse. Elle ressemble à un long roseau lisse entrecoupé de nœuds tous les 10 à 20 cm, elle mesure entre 2 et 5 mètres. Provenant...

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tajine de poulet aux citrons confits et olives

Publié le par bouilloire bavarde

tajine de poulet aux citrons confits et olives

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le tajine ou plutot les tajines sont des recettes de tous les jours ou de fête, le tajine est à lui seul un éloge de plaisir, de la convivialité et de la simplicité. Laissez-vous transporter par les parfums...

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riz choco fraises au fontainebleau

Publié le par bouilloirebavarde

riz choco fraises au fontainebleau

La petite histoire de la bouilloire bavarde: La France doit l'introduction de la fraise à Amédée-François Frézier, ce Savoyard d'origine, que rien ne prédestinait à devenir coureur des mers. Pourtant, le 23 novembre 1712, le bateau marchand "St-Joseph"...

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mignons de veau aux poires sauce champignons

Publié le par bouilloire bavarde

mignons de veau aux poires sauce champignons

la petite histoire de la bouilloire bavarde: Fruit de la même famille que la pomme et l'abricot - les rosacées - la poire trouve ses origines en Asie centrale et en Europe Occidentale. Celles-ci remontent aux temps préhistoriques. Les Grecs en étaient...

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pretty cake à l'espresso pour pâques

Publié le par bouilloire bavarde

pretty cake à l'espresso pour pâques

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le mot espresso vient de l'italien "esprimere", qui signifie exprimer. Un véritable espresso est donc l'expression, l'âme même du café. Le doux, l’amer, l’acidulé, l’agrumé. Les notes intenses du chocolat et...

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