Endives braisées à la chicorée et saumon poêlé
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La petite histoire de la bouilloire bavarde: La chicorée était déjà connue des Romains qui en faisaient une large consommation : les feuilles en salade, les racines en légumes . Ils l’utilisaient en médecine contre les maux d’estomac, du foie et contre...