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lasagnes aux petits pois haché de veau et sauce italienne

Publié le par bouilloire bavarde

lasagnes aux petits pois haché de veau et sauce italienne

La petite histoire de la bouilloire bavarde En provenance d'Asie centrale, le petit pois est cultivé dans le bassin méditerranéen depuis l'Antiquité. Avec des allures de pois chiches, il était, à l'époque, réservé à une consommation séchée. Ramené d'Italie...

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steaks de thon blanc à l'escabéche au BBQ

Publié le par bouilloire bavarde

steaks de thon blanc à l'escabéche au BBQ

La petite histoire de la bouiloire bavarde : Consommez-le cuit. Très facile à préparer, il se prête à des utilisations aussi variées que délicieuses. La chair du thon blanc s'apparente à la viande de veau et peut se consommer de la même manière. La chair...

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soupe de chou au confit de canard pour les blouses roses

Publié le par bouilloire bavarde

soupe de chou au confit de canard pour les blouses roses

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Bien sur la saison des soupes roboratives est passée me direz-vous quoique ici même dans le Sud-Ouest le temps s'est rafraîchi et cette soupe aurait été la bienvenue. Non il s'agit d'autre chose, en ce moment...

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risotto aux artichauts et aux anchois de Collioure

Publié le par bouilloire bavarde

risotto aux artichauts et aux anchois de Collioure

La petite histoire de la bouilloire bavarde; Les Français l'adorent mais le connaissent encore mal. Ce plat est pourtant l'un des plus subtils, des plus savoureux et des plus emblématiques du patrimoine culinaire italien Un risotto… des risotti. Les Français...

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