Avec son goût léger de noix, la farine d’épeautre est utilisée en boulangerie, notamment pour la fabrication de pains, pâtes, biscuits et aussi de pâtes alimentaires. Une fois décortiqués, les grains peuvent être utilisés en accompagnement comme du riz...

INGRÉDIENTS: 1,5 c à c de levure de boulanger instantanée, 300g de farine de Kamut 200g de farine type 65 bio 340 ml d'eau 1,5 c à c de sel bio gris 30 gr de graines de lin RECETTE: Mettre les ingŕédients dans l'ordre indiquė par votre machine à pain...