pizza express avec les produits du placard
La petite histoire de la bouilloire bavarde.
Coppa type Parme
Charcuterie pur porc préparée à partir des meilleurs morceaux du porc. Ses tranches présentent des parties maigres de couleur rouge et des parties grasses de couleur absolument blanche. Obtenue 100% de porcs émiliens, la coppa est le résultat d'un long affinage, qui lui confère un goût incomparable. Séchage de 2 à 4 mois.Cette pizza est délicieuse, simple rapide, à petit prix servie avec une salade un vrai régal.Idéal pour un plateau télé.
1 pâte à pizza ronde,
1 pot de sauce bolognaise,
1/2 bocal de picillos,
10 tranches de coppa,
80g de Comté râpé,
10 olives noires.
Préchauffez le four à 210°.
Déroulez la pâte à pizza sur la plaque à pizza trouée en conservant la feuille de cuisson.
Badigeonnez la pâte à l'aide d'un pinceau la sauce bolognaise , au milieu nappez de coulis des picillos que vous aurez préalablement mixés.
Disposez les tranches fines de coppa sur la pizza.
Saupoudrez de Comté râpé et disposez les olives noires.
Faites cuire 20 min à 210°.
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