750 grammes
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endives braisées façon pizza

Publié le par bouilloire bavarde

endives braisées façon pizza

La petite histoire de la bouilloire: L'ancêtre sauvage de l'endive est la chicorée, déjà mentionnée 4000 ans av. J.C. dans le papyrus d'Ebers qui est un des plus anciens textes anciens qui nous soient parvenus. L'utilisation pas seulement médicinale mais...

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sots-l'y laisse en plat unique léger

Publié le par bouilloire bavarde

sots-l'y laisse en plat unique léger

La petite histoire de la bouilloire bavarde: En ce moment je suis un régime, je cuisine donc plus léger, ce plat constitue un plat équilibré en protéines, légumes et féculents, on peut mincir mais en mangeant gai et bon, une bonne heure de marche par...

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sauté de poulet à la créme parfumée à la féve tonka

Publié le par bouilloire bavarde

sauté de poulet à la créme parfumée à la féve tonka

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Un plat simple, léger, coloré et délicieusement parfumé par la fève tonka, un plat unique et complet avec les spatzles et les légumes verts, vite fait, mais un petit régal sans trop de calories.Je remercie...

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la Bouilloire Bavarde fête ces 5ans

Publié le par bouilloire bavarde

la Bouilloire Bavarde fête ces 5ans

Voilà 5ans ,un 11 septembre que j'ai ouvert mon blog d'abord sur canalblog , et en 2008 j'ai déménagé sur over-blog. De l'eau a coulé sous les ponts depuis, comme chez vous tous, , des recettes , des échanges, des rencontres, et puis un peu de détente...

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crème catalane au chasselas

Publié le par Anna

crème catalane au chasselas

Les raisins arrivent sur les étals des marchés bien gonflés de soleil, la réputation du Chasselas de Moissac n'est plus à faire, produit AOC depuis les années 70, les grappes sont souples et les grains translucides dorés et croquants.Le Chasselas est...

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timbales de perles marines aux câpres

Publié le par bouilloire bavarde

timbales de perles marines aux câpres

La petite histoire de la bouilloire bavarde: les Câpres Origine: Asie du sud-est Avez-vous remarqué qu'on ne dit jamais la câpre mais les câpres? Elles sont toujours servies en nombre pour rehausser un plat. Traditionnellement, elles s'acoquinent avec...

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fricassée de poulet aux champignons

Publié le par bouilloire bavarde

fricassée de poulet aux champignons

La petite histoire de la bouilloire Bavarde; Viande fricassée. Faire une fricassée. Une fricassée de poulet, de lapin. Citation: Entra serviette au bras, et fricassée en main , RÉGNIER , Sat. X. Citation: Ajoutez à cela la fricassée de six poulets de...

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soupe glacée de concombre à la menthe

Publié le par bouilloirebavarde

soupe glacée de concombre à la menthe

La petite histoire de la bouilloire bavarde: De la même famille que le melon, le potiron ou la courgette - les cucurbitacées -, le concombre est originaire de l'Himalaya. Les premières traces de cette plante annuelle rampante remonteraient à 10 000 avant...

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croustade de pommes à l'ancienne

Publié le par bouilloire bavarde

croustade de pommes à l'ancienne

La petite histoire de la bouilloire bavarde: D’origine méditerranéenne et déjà appréciée aux temps des invasions Sarrazines, la Croustade ressemble a une rose des sables. La croustade connaît un certain succès dans le Bas-Quercy et dans l’ensemble de...

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salade d'été à partager sous la tonnelle

Publié le par bouilloire bavarde

salade d'été à partager sous la tonnelle

La petite histoire de la bouilloire bavarde est ce soir un poème d'Anna de Noailles (1876-1933)que j'aime énormément elle sait avec des mots simples mais un talent certain parler à nos coeurs des choses de la vie, Comtesse par son mariage avec Mathieu...

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