La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le « Five o'clock Tea » est en Grande-Bretagne un véritable rituel. C'est une coutume qui aurait été instaurée au XIXe siècle par la septième duchesse de Bedford. On déjeunait, à l'époque, très tôt et l'on...

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Qui prend pays prend nom La poire Bon Chrétien aurait reçu son appellation après que François de Paule, lui-même un bon chrétien réputé pour sa sainteté et son ascétisme, ait été mandé auprès du roi Louis XI,...

La petite histoire de la bouilloire bavarde. Coppa type Parme Charcuterie pur porc préparée à partir des meilleurs morceaux du porc. Ses tranches présentent des parties maigres de couleur rouge et des parties grasses de couleur absolument blanche. Obtenue...

la petite histoire de la bouilloire bavarde: Les sot-l'y-laisse sont deux petit morceaux de chair près des fosses iliaques,sur le dos du poulet. Le morceau de choix pour les gourmets, et que les sots l'y laissent » par ignorance. Il convient de se reporter...

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: Le nougat apparut à Montélimar vers la seconde moitié du XVIIème siècle, sans qu'il n'ait jamais été possible de retrouver le nom de son créateur. Les premiers documents officiels dans lesquels il est fait...

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: Il y a plus de mille ans, en Lombardie, dans la petite cité de Gorgonzola, les troupeaux fatigués qui revenaient des pâturages alpestres vers les riches prairies du Pô, avaient coutume de s'arrêter pour se...

La petite histoire de la bouilloire bavarde. Boeuf fermier d’Aubrac Robes fauves et yeux ourlés de noir, les vaches et boeufs de la race Aubrac se nourrissent, de mai à septembre, de l’herbe luxueuse des estives qui font la majesté des hauts plateaux...

La petite histoire de la bouilloire bavarde: j'ai déjà parlé du Sumac dans cet article le sumac au goût acidulé peut remplacer le citron dans de nombreuses recettes; * il parfume les fruits de mer et le poisson au Liban et en Syrie; * les salades en Iraq...

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le terme « pomme » est apparu dans la langue française en 1080, dans la célèbre Chanson de Roland. Il vient du latin populaire poma, mot qui signifie « fruit » et qui a remplacé le malum du latin classique....

La petite histoire de la bouilloire bavarde: LES TORTILLAS Appelée "uah" par les Mayas et rebaptisée par les Espagnols, la tortilla est une galette de maïs dont la pâte n'a pas fermenté. Elle se mange chaude et est toujours présente sur la table des Mexicains...