La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le fromage à la crème a été inventé en 1872 par William Lawrence, un laitier américain. En 1880, la Empire Company commence à distribuer ce produit dans un emballage en papier métallique. Par la suite, la marque...

La bouilloire bavarde: Le barbecue est une technique de cuisson qui est en réalité très ancienne, pratiquée et connue de populations ancestrales. Elle fut récupérée par notre civilisation occidentale après avoir été oubliée et remplacée par des techniques...

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: Le nom de l'eau-de-vie d'orge produite en Ecosse et en Irlande provient du celtique, langue officielle de ces deux pays durant des siècles. Avant de s'appeler Whisky (ou Whiskey s'il est produit en Irlande...

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Du temps des moissons, aux réunions de bon ton Tout à commencé dans la chaleur de l'été, par les casse-croûtes champêtres des bergers ou des moissonneurs et les amusants déjeuners sur l'herbe de l'aristocratie...

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: L'airelle rouge, ou airelle du mont Ida, est une baie rouge comestible issue d'un arbrisseau, qui porte le même nom que son fruit. Son nom scientifique est Vaccinium vitis-idaea et l'arbrisseau, sur lequel...

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Si le poireau est depuis fort longtemps le " légume national" gallois, c'est grâce aux Romains qui l'apportèrent dans leurs bagages lors de leur conquête de la Grande-Bretagne. En France, il était fort estimé...

La petite histoire de la bouilloire bavarde: La coriandre est une plante aromatique de la famille des ombellifères. Elle est appelée couramment "persil arabe" ou "persil chinois". Connue depuis l'Antiquité - les Hébreux s'en servaient pour parfumer leurs...

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: C'est le biscuit préféré du grand Saint-Nicolas. Une spécialité qui se consomme aujourd'hui toute l'année. Comme son nom le rappelle, il s'agit d'un biscuit originaire des Flandres. Comme son nom l'indique,...

la petite histoire de la bouilloire bavarde: Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il aurait été inventé durant l'antiquité, par un cuisinier grec nommé Aphtonite. Considéré comme un plat " canaille " au Moyen Age, le boudin...

La petite histoire de la Bouilloire bavarde: L'asperge a inspiré et fait tourner bien des têtes, celle de François 1er jusqu'à celle du Roi Soleil qui en réclamait même en hiver! Volupté gourmande, phallique, l'asperge devient interdite de séjour au XIXe...