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2 articles avec aperitif

Gougéres Bourguignonnes

Publié le par bouilloire bavarde

Gougéres Bourguignonnes

La petite histoire de la bouilloire bavarde. L'origine purement bourguignonne est difficile à attester. On trouve déjà mention de « goiere » dès la fin du xiv e siècle, ayant le sens de tarte au fromage.. Si la pâte à choux semble apparaître au xvi e...

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