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1 articles avec blinis,crepes

Blinis de cresson et chantilly au cumin

Publié le par La Cuisine de Yolande

Blinis de cresson et chantilly au cumin

Les blinis russes sont de fines crêpes très souvent associées à des rites religieux. A l'époque pré chrétienne, ils symbolisaient pour les Slaves le soleil. Ils étaient cuits a la fin de l'hiver pour célébrer la renaissance de l'astre. Cette tradition...

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