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33 articles avec gateaux

baba cool au limoncello aux framboises

Publié le par bouilloire bavarde

baba cool au limoncello aux framboises

la petite histoire de la bouilloire bavarde La légendu du baba au rhum On raconte que dans la première moitié du XVIIIe siècle, le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski adorait la gastronomie mais qu'à cause de son âge avancé il ne lui restait plus beaucoup...

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la flognarde à ma façon

Publié le par bouilloire bavarde

la flognarde à ma façon

La petite histoire de la bouilloire bavarde: La flognarde Aveyronnaise ou Dordognaise n'est tpas différente de le flauharde ou du flangar auvergnat et se confond avec la cajasse sarladaise ou le pescajou Quyercynois. Il s'agit d'un flan piqué de pommes...

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gâteau au yaourt et chips de pommes

Publié le par bouilloire bavarde

gâteau au yaourt et chips de pommes

La petite histoire de la bouilloire bavarde: L’histoire du « yaourt » remonte au naturaliste, Pline l’Ancien, remarquant que les Barbares savaient "épaissir le lait en une matière d'une agréable acidité". Il cite le yaourt comme étant "d'essence divine"...

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flan parisien aux poires

Publié le par bouilloire bavarde

flan parisien aux poires

La petite histoire de la bouilloire bavarde: La gourmandise Comme nous sommes tous en relation constante avec la nourriture, nous ne saurions nous désintéresser de cette déviance qui nous guette tous un jour ou l'autre, et qu'on appelle la gourmandise...

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croustade de pommes à l'ancienne

Publié le par bouilloire bavarde

croustade de pommes à l'ancienne

La petite histoire de la bouilloire bavarde: D’origine méditerranéenne et déjà appréciée aux temps des invasions Sarrazines, la Croustade ressemble a une rose des sables. La croustade connaît un certain succès dans le Bas-Quercy et dans l’ensemble de...

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cake aux poires et gingembre

Publié le par bouilloire bavarde

cake aux poires et gingembre

Si comme moi vous avez gardé une âme d'enfant prenez deux minutes pour regarder cette vidéo! La petite histoire de la bouilloire bavarde: Préparez votre pâte Dans une jatte plate E t sans plus de discours Allumez votre four Prenez de la farine Versez...

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marquise au chocolat

Publié le par bouilloirebavarde

marquise au chocolat

La petite histoire de la bouilloire bavarde: «Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.» [ Madame de Sévigné ]. "Les dieux boivent l'ambroisie, les hommes le chocolat" écrivait au dix-septième siècle un anonyme...

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tarte à la banane, nougatine et fève Tonka

Publié le par bouilloire bavarde

tarte à la banane, nougatine et fève Tonka

La petite histoire de la bouilloire bavarde. Les bonbons de l’impératrice à Nevers La Nougatine de Nevers est un bonbon de sucre cuit aux amandes, enrobé de glace royale colorée, en forme de palet. C’est une marque déposée depuis 1860. La recette a été...

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milhassou béarnais le dessert des Mousquetaires

Publié le par bouilloire bavarde

milhassou béarnais le dessert des Mousquetaires

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le Béarn est une ancienne province du sud-ouest de la France, en Aquitaine, et le pays béarnais constitue de nos jours la partie orientale des Pyrénées-Atlantiques. Au cours de l'Histoire, la région fit partie...

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