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29 articles avec gateaux

tarte légère aux nectarines et aux pistaches

Publié le par bouilloirebavarde

tarte légère aux nectarines et aux pistaches

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Fruit originaire de Chine, la nectarine (Prunus persica var. nectarina, Rosacées) ressemble à la pêche et appartient à la même famille. La nectarine (forme scleronucipersica) est une pêche à peau lisse et à...

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cheese-cake choco-framboises so girly

Publié le par bouilloirebavarde

cheese-cake choco-framboises so girly

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le fromage à la crème a été inventé en 1872 par William Lawrence, un laitier américain. En 1880, la Empire Company commence à distribuer ce produit dans un emballage en papier métallique. Par la suite, la marque...

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pizza aux fraises au mascarpone et sirop d'airelles

Publié le par bouilloirebavarde

pizza aux fraises au mascarpone et sirop d'airelles

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: L'airelle rouge, ou airelle du mont Ida, est une baie rouge comestible issue d'un arbrisseau, qui porte le même nom que son fruit. Son nom scientifique est Vaccinium vitis-idaea et l'arbrisseau, sur lequel...

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tartes fines aux pommes à la crème de spéculos

Publié le par bouilloirebavarde

tartes fines aux pommes à la crème de spéculos

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: C'est le biscuit préféré du grand Saint-Nicolas. Une spécialité qui se consomme aujourd'hui toute l'année. Comme son nom le rappelle, il s'agit d'un biscuit originaire des Flandres. Comme son nom l'indique,...

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rosace aux abricots pour Ethan.

Publié le par bouilloirebavarde

rosace aux abricots pour Ethan.

Pour la petite histoire de la bouilloire bavarde: On pense que la généralisation de la célébration des anniversaires en Europe est due à l'influence de l'Empire romain. Cette tradition s'est perpétuée durant le Moyen Âge, où il était courant de porter...

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brownie à la ganache & aux noix

Publié le par bouilloirebavarde

brownie à la ganache & aux noix

La petite histoire de la bouilloire bavarde: À la fin du XVIIIe siècle, on assiste à une baisse de la consommation du chocolat à travers le monde. Les guerres d'indépendance en Amérique, la Révolution Française, puis les guerres Napoléoniennes n'y sont...

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cannelés gourmands

Publié le par bouilloirebavarde

cannelés gourmands

Pour la petite histoire: Il était une fois... des religieuses gourmandes, au couvent de l'Annonciale de Bordeaux. Elles confectionnaient de petites friandises en forme de bâtons, appelées "Canelats" ou Canelets".Leur recette disparaît pendant la révolution,...

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gâteau à la pomme de terre de Jean-Pierre Coffe

Publié le par Anna

gâteau à la pomme de terre de Jean-Pierre Coffe

Aujourd'hui ,j'ai testé le gâteau à la pomme de terre qu'avait proposé Jean-Pierre Coffe dans l'émission de Michel Drucker , pour deux raisons, les pommes de terre version sucrée je ne connais pas bien, il a aussi avancé un argument de poids, le prix...

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