750 grammes
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1 articles avec mijoteuse

joues de bœuf au Coteaux du Quercy 1997

Publié le par bouilloire bavarde

joues de bœuf au Coteaux du Quercy 1997

1 kg de joues de bœuf, 3 beaux oignons, 1 bouquet garni, 1 couenne confite, 3 gousses d'ail en chemise, 70cl de vin rouge Coteaux du Quercy Pour Moi, 500g de carottes, sel, poivre., Préparateur la marinade Dans un plat profond mettre la viande et les...

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