750 grammes
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1 articles avec risotto

Risotto au saumon et à la vodka

Publié le par La Cuisine de Yolande

Risotto au saumon et à la vodka

250 g de riz pour risotto ou carnaroli, 1 l de bouillon de légumes, 4 tranches de saumon fumé, 4 cà s de crème épaisse, 1 cà s de zeste de citron râpé, 10 cl de vin blanc, 5 cl de vodka, 1 oignon, 20 g de beurre, 1 cà c de graines de pavot, sel, poivre. Faites...

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